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■1個あたり407円
韓国屋台の定番♪
チヂミをおいしく作りましょう^^
【作り方】オットゥギチヂミ粉を使います
1、オットゥギチヂミ粉を水で溶き、きじを作る。(分量は下記のとおりです)
2、ネギ、にら、キムチ、韓国カボチャ、唐辛子、えごまの葉、シーフード
ミックスなど、お好みの具を食べやすい大きさに切り、きじに混ぜ込み
ます。
3、加熱したフライパンに油を適量注ぎ(多めのほうがカリッとします^^)、
2を適量流しいれます。
4、片面を2〜3分焼いたら裏返し、さらに焼きます。
具に火がとおれば出来上がり♪
5、お好みで、酢醤油などをつけても、おいしくお召し上がりいただけます。
【粉と水の分量について】
粉500gに対し水800cc→約10枚分
粉200gに対し水300cc→約 4枚分
粉100gに対し水150cc→約 2枚分
【ポイント!!】
あまり厚くならないように、薄めに焼きます。
もっとカリッとした食感をお好みの場合は、粉と水を1対1にします。
[名称] チヂミ粉
[原材料名] 小麦粉、サツマイモでん粉、ベーキングパウダー、食塩、米粉、ニンニク粉末、黒胡椒、リボフラビン(ビタミンB2)
[内容量] 1kg
[賞味期限] 別途記載
[保存方法] 直射日光及、高温多湿をお避けください。開封後は密封して保管してください。
[原産国名] 大韓民国
[輸入者] 株式会社 韓国広場 東京都新宿区大久保1-12-1
[栄養成分表示] 100g当たり
エネルギー 350kcal / たんぱく質 9g / 糖類 5g / 脂質 0.7g / 炭水化物 76g / ナトリウム 630mg