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韓国広場卸事業部

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〒121-0064
東京都足立区保木間2-29-5
株式会社 韓国広場 第5倉庫
TEL:0120-168-064
FAX:0120-239-168
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【オトゥギ】チヂミ粉/300g/20入 【値上げ】

商品コード : 72100100
価格 : 4,400円(税込)
ポイント : 44
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商品詳細

■1個あたり220円

[名称] チヂミ粉
[原材料名] 小麦粉、デキストリン、砂糖、食塩、玉ねぎパウダー、ベーキングパウダー、にんにくパウダー、脱脂粉乳、胡椒、増粘安定剤(タピオカ加工でん粉、グァーガム)、着色料(リボフラビン)(原材料の一部に小麦、乳成分を含む)
[内容量] 300g(3人前:約6枚分)
[賞味期限] 別途記載
[保存方法] 直射日光及、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
[原産国名] 韓国
[輸入者] 株式会社 韓国広場 東京都新宿区大久保1-12-1
[栄養成分表示] 100g当たり
エネルギー 359kcal / たんぱく質 8.6g / 脂質 0.7g / 炭水化物 79.5g / ナトリウム 641.6mg / 食塩相当量1.6g

韓国屋台の定番♪チヂミをおいしく作りましょう!(1人前、約2枚分)
1.本品100g(1人前)に水160mlを加え、かたまりが生じないようによくかき混ぜます。
2.ニラ、ネギ、キムチ、韓国カボチャ、唐辛子、エビ、イカなどお好みの材料を食べやすいサイズに切って、1とよく混ぜます。
3.熱したフライパンに食用油を適量ひき、おたまで生地をすくい取ってフライパンにのせます。中まで火が通るように両面を焼きます。
★お好みに応じて酢コチュジャンを添え、これにつけて召し上がってください。

◆作り方 (オットゥギチヂミ粉を使います)
1.オットゥギチヂミ粉を水で溶き、生地を作る。(分量は下記のとおりです)

2.ネギ、にら、キムチ、韓国カボチャ、唐辛子、えごまの葉、シーフードミックスなど、お好みの具を食べやすい大きさに切り、生地に混ぜ込みます。

3.加熱したフライパンに油を適量注ぎ(多めのほうがカリッとします^^)、2の材料を適量入れます。

4.片面を2〜3分焼いたら裏返し、さらに焼きます。具に火が通れば出来上がり♪

5.お好みで、酢醤油などをつけても、美味しくお召し上がり頂けます。

◆粉と水の分量について
粉500gに対し水800cc→約10枚分
粉200gに対し水300cc→約 4枚分
粉100gに対し水150cc→約 2枚分

◆ポイント!!
あまり厚くならないように、薄めに焼きます。
もっとカリッとした食感をお好みの場合は、粉と水を1対1にします。

◆保管方法
直射日光及び高温の場所を避けて冷暗所にて保存してください。
使い残しの製品は必ず密封し冷蔵庫に保管してください。



 

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